火腿卷

－ 准备食材 －

• 中筋面粉 200克
• 酵母 2克
• 盐 2克
• 糖 5克
• 温水 100克
• 火腿肠 7根

－ 步骤 －

• 1.面粉加入盐、糖、酵母、水搅拌成团

• 2.放置发酵至两倍大

• 3.把面团等分7个小剂子，把面团揉成长条状，卷在火腿肠上

• 4.静置醒发10分钟，冷水上锅蒸15分钟，焖5分钟

• 5.白白胖胖的火腿卷出炉啦，快来吃吧

－ 小贴士 －