网红焦糖咖啡☕
1.8万人浏览 · 70人收藏ヽ(•̀ω•́ )ゝ纯粹因为最近喜欢的爱豆在做，所以想尝试做个同款~结果发现真的很好喝！
是西万鸭
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 糖 两勺
- 水 两勺
- 速溶咖啡 两勺
- 牛奶 200毫升
－ 步骤 －
-
1.糖：热水：速溶咖啡粉按1：1：1加进碗里
-
2.砂糖如果不是细砂糖，建议先加砂糖和热水，让热水融化一部分糖，再加入咖啡粉
-
3.搅匀后开始打发，电动打蛋器大概打3分钟左右，打到成泡沫状即可
-
4.杯中依次加入冰块，牛奶，牛奶和咖啡泡的比例大概是5：1左右~拍照后记得搅匀再喝！
－ 小贴士 －
①速溶咖啡粉尽量选黑咖啡，不要奶咖 ②砂糖如果只有做菜用的粗砂建议先加入热水融掉一点再加入咖啡粉，不然打发的时候很难打进去，以致于喝的时候都会有颗粒感
－ 发布于2020-04-13 －