清炖大骨头

－ 准备食材 －

• 大骨头 2根
• 葱 2颗
• 姜 1块
• 料酒 2勺
• 白醋 1匙
• 盐 适量
• 胡萝卜 1根
• 土豆 2个

－ 步骤 －

• 1.冷水下锅，焯一下，把沫沫捞出

• 2.准备葱姜蒜，八角大料

• 3.炖肉的时间切好胡萝卜，土豆。

• 4.炖了大约一小时，放食材，十分钟关火。

－ 小贴士 －