鲜掉眉毛-虾滑汤

－ 准备食材 －

• 虾仁 8个
• 紫菜 一小块
• 香菜 三根
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 一点点
• 香油 1滴

－ 步骤 －

• 1.准备汤碗 放入 香菜末 葱末 紫菜碎 和盐胡椒粉

• 2.虾仁 去虾线后捣成泥 加入淀粉后搅拌上劲 烧水做成丸子 撇去浮沫

• 3.撇去浮末的汤浇入汤碗 搅匀配料 后加入虾滑和剩余汤水 最后加入一滴香油即可食用

－ 小贴士 －