现在是无酱不欢啊，六月香豆瓣酱、辣椒酱香而不腻、带有丝丝甜味，炒、拌、烧菜都很棒。
1.花生芽洗净。
2.去花生皮、去根，红椒切丝。
3.瘦肉切丝放入料酒、生抽拌匀静止一会儿，锅里放些油加人生姜丝、六月香豆瓣酱炒香。
4.放入拌好的肉丝煸香。
5.接着放入花生芽、红椒丝煸炒一会儿再放一点生抽、盐炒匀即可。
6.装盘。