小时候春天的早晨老大妈的吆喝声,'切糕驴打滚热乎的'好想吃,买不到自己做喽超级简单哦,小伙伴来围观吧!
1.粘米泡发一晚上,红枣洗净泡发半小时去核,吃起来方便,也比较入味,为了方便也可以不去核,吃起来注意些就行!
2.去完核就这样
3.葡萄干是个配角,可以放一些,增加口感,不放也可以!
4.一层米一层枣,继续去完为止!
5.我喜欢加一些白砂糖,吃的时候就不用沾白糖吃了!
6.装好以后放水,没过米正好!中火上锅蒸1小时!
7.出锅以后压上重物,凉了吃特别筋道!