鳕鱼肉多刺少,非常适合老人和孩子食用。鳕鱼脂肪含量低,蛋白质含量高,也非常适合减肥期间的宝宝们食用。这么好的东西我们要经常吃哦!今天就换个口味做一个韩式炖鳕鱼。个人认为,萝卜非常软烂入味,汤也特别好喝。
1.准备好白萝卜切块,洋葱切块备用。
2.鳕鱼洗净切块备用。
3.准备好葱,姜,蒜,青红辣椒。
4.锅内加入油放入萝卜,洋葱翻炒。
5.放入切好的鳕鱼块。
6.加入辣椒粉,大喜大牛肉粉,酱油,蚝油,糖,盐,料酒调味。加水没过鱼肉。
7.开锅后加入葱,姜,蒜,青红辣椒煮15分钟。
8.煮至萝卜变软。关火加入鸡精。