小炒鲜瑶柱

－ 准备食材 －

• 鲜瑶柱 500g
• 葱 一把
• 蚝油 1勺
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.把瑶柱后面的黑色办法去掉后清洗干净，我洗了三次

• 2.热锅下油，加入瑶柱翻炒几下

• 3.加入少量水，蚝油，盐，焖5分钟左右，全部熟透

• 4.开盖收汁，加入葱段翻炒几下就可以出锅了

• 5.成品