家有面条小王子!让宝贝吃得更有营养!
1.肥肉的皮不介意的也可不剔除,肥肉和瘦肉分开切,牛肉可不放,因为家里的神兽对牛肉吃法很挑剔,放这里面他分不出来!辣椒、花椒可根据自己口味!我家是炒来吃面条,所以盐放得重,想用来下饭的盐就正常放就好!
2.把肥肉先下锅熬到自己可接受的程度然后加入瘦肉跟牛肉!
3.等油熬制清凉以后在多加一点油,根据自己的配菜多少来加,在加入火锅底料、辣椒面、豆瓣酱、蒜!小火熬制3分钟!在加入大头菜,小火熬制5分钟,记得不停搅拌哦,小心糊锅!在加入盐、木耳搅拌1-2分钟即可起锅!
4.成品!
放凉以后记得放冰箱,每次吃面条的时候放一点,记得从上面的开始吃哦!