这一杯网红咖啡不容易,昨天用了一包三合一速溶咖啡,按一比一比例打半天没出泡沫,以为是不是糖放少了,于是就加倍了糖,还是没打出啦,口感巨甜,充了好多奶下去还喝不下去,不能浪费,于是昨天昨天折腾了半天将失败的奶咖消耗。今天还是心不死,继续用婆婆带回来的手冲咖啡做,成功了,泡沫超级丰富。
1.先热水冲一杯咖啡
2.取10克咖啡液,10克糖,倒入较小的容器中,方便打发
3.用打蛋器打
4.丰富的泡沫
5.组装
6.超级好吃
1.不能用三合一速溶咖啡 2.用来打泡沫的咖啡不能多,要不冲了牛奶后还会很甜,留些原液咖啡,吃的时候混合,这样甜度就会下降。千万别把所有咖啡都用来打泡沫,除非你很能,很能吃甜。