炒饵丝

－ 准备食材 －

• 饵丝 150g
• 白菜叶 三片
• 鲜肉（切片） 15g
• 酸菜 20g
• 豆瓣酱 15g
• 糖 2g
• 鸡精 1g
• 酱油 少许
• 生抽 少许
• 花椒粉 1g
• 胡椒粉 1g
• 黑芝麻 少许
• 鸡蛋 1个

－ 步骤 －

• 1.1⃣️准备好饵丝 切成小段

• 2.2⃣️白菜切丝 鲜肉炒熟 鸡蛋炒熟盛出 准备好酸菜（我用的是酸菜肉沫） 还有豆瓣酱

• 3.3⃣️饵丝、白菜、酸菜、鲜肉、鸡蛋、豆瓣酱一起下锅翻炒

• 4.4⃣️加入生抽、酱油、鸡精、黑胡椒、糖、胡椒粉 翻炒均匀 关火 撒上芝麻翻炒

• 5.5⃣️盛出来就可以了✅

• 6.好吃