做蛋挞液用剩下的鸡蛋清,不能浪费了,做法简单粗暴,口感有点像棉花糖,我放了20g白糖,个人感觉有一点点甜了
1.这是准备好的食材
2.蛋清里加入白糖加入鲜柠檬汁,多点几滴去腥,稍稍搅加,放入淀粉接着搅打
3.打发到能够出小尖尖不倒,就可以了
4.四个蛋清可以做两个,放到烤盘里,烤盘里放上烘焙用吸油纸,烤箱预热,150度上下火,25分钟左右,看烤的颜色