简单、快速，厨房小白也可轻松搞定。
1.准备主要食材。
2.准备一个7寸方盘垫上烘焙纸（6寸蛋糕模也可以）。
3.黄油隔水融化后拿出备用。
4.搅拌盆中打入鸡蛋，放入盐和细砂糖。
5.搅拌均匀后加入晾凉的黄油搅拌均匀。
6.加入牛奶搅拌均匀。
7.筛入低筋面粉。
8.搅拌成均匀细腻的面糊。
9.苹果去皮和核切成薄片。
10.加入面糊中拌匀。
11.倒入模具中，面上洒上一层薄薄的杏仁片。
12.烤箱上下火170度预热好，中层烘烤45分钟。
13.晾凉脱模切块即可，味道香甜又松软。
1、苹果片和面糊混合时要耐心一些，让每一片苹果都要裹上面糊。 2、烤箱的时间和温度均为一个参考，具体要根据自己的烤箱特点来调整。