椒盐虾

－ 准备食材 －

• 黑虎虾 6只
• 料酒 适量
• 姜片 5片
• 蒜 适量
• 小米辣 2个
• 葱花 适量
• 椒盐 适量
• 洋葱 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 1勺

－ 步骤 －

• 1.虾洗净，剪虾须，去虾线

• 2.放料酒，盐，姜片腌制10分钟

• 3.小米辣，姜，蒜，葱～切碎备用

• 4.洋葱切丁备用

• 5.热油把虾放进去煎至两面金黄

• 6.把切好姜蒜洋葱葱花小米辣椒盐一起下锅翻炒

• 7.放鸡精翻炒一下出锅