这周是复活节,英国封城第4周。很久不吃这油腻的全英式早餐了,就来自己做一下
1.放上周杰伦的歌,开工。番茄对半切。橄榄油里放黑胡椒和盐,搅拌以后刷在番茄上。烤箱200摄氏度。烤10分钟
2.我买的培根和香肠,不一定一样品牌的哈,有啥用啥
3.这个豆子做英式早餐最正宗,外卖店里买的英式早餐我都怀疑是用这个豆子
4.蘑菇切皮片,切点蒜
5.我这个是煎烤锅,可以煎香肠和培根。培根煎完以后香肠也熟了
6.用煎培根出来的油,炒蘑菇。和菠菜。炒蘑菇的时候放一些盐
7.在做这些过程可以用平底锅煎一下面包片。平底锅刷过黄油,面包片煎出来会焦黄脆香
8.黄油的多少跟面包片的焦黄程度有关。示范:上面那两片是放了很多黄油的,所以比较焦黄。
9.荷包蛋小火煎,8成熟
10.再叠个兔子的餐巾,仪式感足哇
11.豆子拿锅热一下就好了。摆拍很重要喔
12.祝大家好吃好喝好心情!