女儿总是嫌每次千层肉饼里的肉不过瘾，总要求薄皮大馅，那好，今天压根没有皮，纯牛肉饼，安排～
1.牛肉我选的比较瘦的仔盖，再准备洋葱，西红柿，土豆和鸡蛋
2.牛肉馅400克
3.洋葱45克，料理棒打碎
4.西红柿100克，料理棒打碎
5.土豆120克
6.将土豆切片，放盐焯水，料理棒打成泥
7.将所有食材混合，再加入3勺淀粉，一个鸡蛋，少许黑胡椒和食盐，料酒
8.将食材充分混合
9.秤100克一个肉饼馅
10.平底锅喷油，中火煎2分钟，再改小火煎2分钟，成型后翻炒再煎2分钟
11.转盘配蔬菜，再淋上黑胡椒酱，可以享受美味了