土豆番茄牛腩

－ 准备食材 －

• 牛腩 500g
• 胡萝卜 1根
• 番茄 1-2个
• 土豆 1-2个
• 洋葱 1个
• 葱姜蒜 适量
• 番茄酱 2大勺
• 干辣椒 适量也可不加

－ 步骤 －

• 1.牛腩焯水

• 2.准备食材

• 3.准备调味品，喜欢浓郁口味的，可以加番茄酱和耗油

• 4.葱姜蒜爆炒牛腩，记得加点白胡椒

• 5.加入番茄和洋葱炒

• 6.移入砂锅炖半小时，再加入土豆和胡萝卜炖到牛肉软烂，出锅撒点葱花