蛋饺

－ 准备食材 －

• 韭菜 一餐的量
• 鹅蛋 1个
• 食用油 适量
• 食盐 适量
• 生抽 适量

－ 步骤 －

• 1.韭菜洗净沥干

• 2.切成小段

• 3.鹅蛋搅拌均匀

• 4.油烧热

• 5.加入韭菜炒熟，放点生抽盐，然后盛到盘子里备用

• 6.油烧热倒入鹅蛋

• 7.两面煎黄

• 8.炒好的韭菜倒入蛋皮中间

• 9.用锅铲把蛋皮的一边盖到韭菜上

• 10.放一点水，煮到水煮干即可出锅咯

• 11.非常嫩的韭菜蛋饺就做好了，跟美味！ 喜欢的亲可以试试，简单好操作！

－ 小贴士 －