1.土豆切片放水浸泡10分钟,新土豆我没有削皮
2.捞出沥水
3.油热爆香葱蒜
4.加入土豆片,翻炒
5.约一分钟后加入香醋,味极鲜,盐继续翻炒
6.出锅前加入味精香菜
7.午饭完成了,计划是土豆炒肉的,肉没有化开。直接清炒了也很好吃。