现在正是槐花飘香的时节，表弟送来了刚刚摘的新鲜槐花，赶紧加了扇贝丁，包了饺子，味道简直是太好吃了，真的是人家美味哟……
1.首先备齐所有的食材，槐花洗净后焯水捞出沥干水份备用。
2.葱姜切碎，扇贝丁洗净后用刀每个扇贝丁切三块。
3.梅花肉用刀切成小丁，韭菜切碎。
4.把切好的梅花肉放入盆中，加入料酒。
5.再加入生抽调味调色。
6.最后加入五香粉和适量的盐，鸡精，顺时针方向搅拌均匀。
7.把切碎的扇贝丁和葱姜，槐花放入盆中。
8.加入猪油后，把所有的食材和调料混合搅拌均匀即可。
9.菠菜叶榨汁过滤后，放入200克面粉里开始和面。
10.揉成光滑细腻的面团。
11.剩下的200克面粉，加入清水和成面团，和好的两个颜色的面团静置半个小时。
12.把绿色的面皮包住白色的长条。
13.滚圆后用刀切成大小一致的剂子。
14.摁扁后用擀面杖擀成圆形薄面皮。
15.擀好的面皮放入适量的馅料。
16.包成自己喜欢的模样，依次包好所有的饺子。
17.锅中倒入适量的清水煮沸后，放入包好的饺子煮沸后点少许清水，反复3次，看见所有的饺子都漂浮在水面上即可关火。
18.清新脱俗又好吃的槐花扇贝肉丁翡翠饺子出锅咯。
19.嘻嘻，吃上一口超级满足，老公一口气吃了一盘，
20.成品
注意整型的饺子的面团要和的硬一点，软了不好整型，馅料的食材可以随自己喜好选择哟……