超级喜欢杨枝甘露,但手下没有柚子,芒果又特别多,就做了这款芒果西米露了
1.水烧开下西米,一定要开水下锅哟,多多给水,西米大概要煮半个多小时,小火煮,早看着防止糊锅溢锅。煮到西米只看见一点小白心捞起来放入凉白开或冷纯净水中备用
2.大的芒果比较好,肉多方便,我买了很多小芒果,用的就比较多个了。喜欢芒果多用几个,怕上火不用就是椰汁西米露啦,也没问题的
3.取一半芒果打成泥
4.一半芒果切丁
5.椰浆➕糖➕牛奶,加热至糖溶解。
6.随意混合喔
7.虽然卖相不好看,但是味道超级好的!
椰浆加热之后口感会好些,不过加热之后要放凉喔 糖不要超过40克,会腻人