下饭菜 | 烧汁肉末酿油豆泡

－ 准备食材 －

• 肉末 适量
• 油豆泡 15个
• 葱花 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 盐 半勺
• 糖 1勺
• 鸡精 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 生粉 1勺

－ 步骤 －

• 1.准备好食材，把油豆泡对半切开备用

• 2.把肉末塞进油豆泡里，往里塞就是了

• 3.调个酱汁～把调味料往碗里放搅拌均匀

• 4.平底锅里放油，放少许盐

• 5.把酿好的油豆泡放进锅，肉朝锅里排好中小火煎

• 6.煎至金黄色

• 7.煎好后，把调制好的酱汁倒进锅里，再加半碗水，大火煮

• 8.收汁差不多关火起锅，撒上可爱的小葱花

－ 小贴士 －