宅家一周外出采购日,看到超市的龙虾非常新鲜,商家也承诺帮我清洗干净。于是就土豪一回,做一个蒜蓉粉丝蒸龙虾犒劳一下家人。
1.龙虾清洗干净后开边待用
2.粉丝浸泡30分钟,用少许盐腌制后淋干水分待用
3.生菜洗干净沥干水分放入碟中,铺上粉丝,独子酸切碎放蚝油、盐、胡椒粉和糖调味,混合均匀后撒在龙虾表面。
4.水煲开后放入龙虾蒸7-8分钟。蒸好后开油锅炒香葱花和香菜段淋在龙虾表面。一盘美味的蒜蓉粉丝蒸龙虾就可以上台啦
5.上一个蒜蓉粉丝蒸龙虾的定妆照
1、龙虾最好请商家帮忙清理干净开边