突然特别想吃蛋挞，外面卖的冷不说，还贵，这应该是我第二次做，很成功，好吃。这是我第一次发菜谱，请多多交流指教
1.蛋挞皮我用的展鹏的，他家的烤出来皮很酥脆
2.将淡奶油，牛奶混合
3.加入白糖搅拌，锅中加水烧开，隔水搅拌至白糖溶化
4.蛋清和蛋黄分离，哈哈，我分离的有点不好看
5.凉凉后，加入蛋黄搅拌，然后加入低筋粉，加入后我的有那种小疙瘩，我没有筛子没法筛，就慢慢搅拌也没什影响口感
6.倒入蛋挞皮内，加入自己喜欢吃的干果，我加的蔓越莓
7.长帝烤箱直接有烤蛋挞模式，180度上下管25分钟
8.这是前天第一次做的
9.这是今天做的，超级美味，趁热吃特别好吃