每次去超市都会被麻辣小鱼干的味道吸引过去，但是近看小鱼干的品质真的不敢恭维。为了健康，今天就自己动手做来解馋吧 15块钱一斤小鱼干正好到货，所以～撸起袖子加油制作吧
1.小鱼干挑选后清洗干净沥干水，本身带有咸味 我淘洗了四遍 感觉咸味正常了
2.不加油入锅干煸水分
3.大蒜切末和辣椒白砂糖放一起备用
4.锅里加入三勺油，将小鱼干炸制金黄色
5.将配料都入锅翻炒两分钟，炒出香味后加入一勺芝麻和麻油
6.好啦～出锅装盘 自制零食麻辣小鱼干 健康有美味