补虚弱，养气血
1.羊排切成小块
2.准备姜片、陈皮、肉桂、香叶（没有可以不放）喜欢吃辣的可以放点辣椒
3.西红柿、胡萝卜切块备用
4.把切好的羊排冷水下锅，放入料酒和姜片，5分钟把羊排捞出备用 这一步主要是去除羊排的杂质和脏东西 料酒可多可少 但是必须放点 可以除去羊排的膻气
5.花生油烧热放入陈皮、香叶、干辣椒
6.把羊排放进去翻炒
7.然后放生抽、蚝油再翻炒
8.翻炒时间不用太长，1分钟就可以啦
9.放入清水，大火烧开
10.水开后，小火盖盖子焖煮20分钟
11.羊排差不多煮好了以后放入西红柿和胡萝卜 放盐 中火把胡萝卜煮到用筷子一插就透 就可以了
12.装盘，因为孩子喜欢喝汤所以我做的一般会留点汤浇到米饭里 不喜欢的可以直接把汤熬干，那种有新疆饭店的感觉
我做饭很好吃的 但是真正上传告诉别人怎么做好像比做饭要难一点点，关于盐、生抽、料酒的用量 ，一开始做饭的时候可以少点饭，尝尝咸淡再放