从上学就爱吃浇汁豆腐脑,为了早点可以去有这款豆腐脑的早餐店,都自己早起15分钟绕道吃完再去上学。
1.黄豆泡一夜
2.破壁机果汁档
3.将打好的豆浆用纱布滤豆腐渣,第一遍滤好后再用果汁档打一次,再过滤。
4.过滤两遍的豆浆放入锅中煮沸
5.煮沸后的豆浆倒入电饭锅内胆中,晾凉至85度。
6.滤后煮沸的豆浆只有400ml了,用温水将内脂融化到无颗粒。
7.延边将融化的内脂慢慢倒入锅中,轻轻搅拌。
8.搅拌后放入电饭锅保温档,20-25分钟后就会成型。
9.把成型的豆腐脑盛入碗中
10.加入生抽等调料就可以吃到自己从小就爱吃的浇汁豆腐脑了!
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛