春天不知不觉到来了,万物开始慢慢苏醒,而阳历四月正是桑葚大量上市的季节,而且价格也便宜。这不今天楼下超市桑葚在搞特价,一斤才不到5块钱,一口气买的有点多,一时吃不完,正好家里还有蜂蜜没吃完,打算和蜂蜜一起熬个汤汁喝。
1.买回来的桑葚清洗干净放在盆中备用。
2.洗好的桑葚用勺子稍微压一下加适量水【水量一定漫过桑葚】放在燃气上大火煮开后小火煮10分钟关火备用。
3.找个漏勺和一个干净的容器,把漏勺放在容易口上,然后把煮好的桑葚过滤到容器中备用。
4.过滤掉的桑葚再加适量水【这次的水不用加太多,水量稍是桑葚的一半】再次大火煮开后转小火煮10分钟关火。
5.按照步骤3的方法把水和第一次住桑葚的水混合倒入锅内再次稍微煮一下后关火放凉。
6.放凉的桑葚水加200g的蜂蜜搅拌均匀即可。
1:桑葚具有助消化、补血、美容养颜、防止血管硬化、生津止渴、补肾、乌发等功效。 2:剩下的桑葚不要扔了,可以当水果吃了,口感不错。 3:蜂蜜不能和热水一起放,所以要等煮好的桑葚水放凉后放入蜂蜜,喝的时候在加热就行。