糖葫芦的糖

－ 准备食材 －

• 冰糖 100克
• 水 100克
• 苹果 1个
• 草莓 适量
• 白芝麻 适量

－ 步骤 －

• 1.也没有过称具体重量，大概就这么多，这是一个苹果用的量多了一串草莓，需要多做几串的可以增加冰糖和水的分量

• 2.小火加热慢慢熬

• 3.熬到有点变色加白芝麻搅拌

• 4.小火继续熬，搅拌均匀

• 5.可以用筷子蘸点糖浆放到冷水里，如果冷却咬一口变脆了就可以关火了

• 6.准备好的苹果，用勺子均匀浇上糖浆，如果锅里的糖浆冷却了，可以继续开小火融化一下再继续浇

• 7.很快就冷却了，不粘手，拿着像个水晶球

• 8.苹果太大了，有点无从下口啊啊啊，糖浆香脆，苹果香甜，太美味了

• 9.嘿嘿，我还准备了这些

• 10.草莓水分太多，不好冷却呢，苹果有皮保护的，比较好操作

• 11.就这样了

• 12.经验之谈，要找表面比较干燥的水果或者其他零食哦

• 13.有空去买点山楂试试，肯定效果很好

－ 小贴士 －