1.放油,胡椒粉,鸡精,盐,料酒姜片腌鱼片15分钟
2.准备熟芝麻,葱丝,姜丝,酸荞头丝
3.热锅下油
4.均匀放入鱼片,不要翻动鱼片
5.鱼片变白加入姜丝,葱丝翻炒几下,关火加入酸荞头丝和熟芝麻
6.上碟完成