蒜蓉油麦菜

－ 准备食材 －

• 油麦菜 250克
• 蒜末 适量茶匙
• 蚝油 2勺
• 海鲜酱油 3勺
• 淀粉 1勺
• 白砂糖 半勺

－ 步骤 －

• 1.油麦菜洗净备用

• 2.大蒜切末备用

• 3.一勺淀粉加半碗水调成水淀粉备用

• 4.两勺蚝油、三勺海鲜酱油调成料汁

• 5.锅中烧水加入少许盐和食用油

• 6.水开下去油麦菜焯2分钟左右

• 7.油麦菜焯熟控干水分装盘

• 8.起锅烧油放入蒜末炒香

• 9.加入料汁和水淀粉 烧开变浓稠

• 10.淋在油麦菜上即可~