无需吉利斯丁片的果冻

－ 准备食材 －

• QQ糖(口味自选) 一包
• 鸡蛋黄 3个
• 纯牛奶 250毫升

－ 步骤 －

• 1.锅中烧水

• 2.这是我们来做牛奶鸡蛋液，碗里打入三个鸡蛋黄

• 3.加入250毫升牛奶

• 4.水烧开后把装QQ糖的碗放在锅里。

• 5.搅拌，融化至没有纹路

• 6.加入牛奶鸡蛋液

• 7.开着火搅拌，把鸡蛋黄烫熟，煮5分钟左右

• 8.搅拌直到把QQ糖融化到牛奶鸡蛋液里为止

• 9.然后关火取出

• 10.把碗放在冰箱里冷藏一夜

• 11.第二天将晚拿出，用勺子把四周切一下，倒扣在盘子上。

• 12.好吃

• 13.很Q弹哦

• 14.我用的是苹果味QQ糖，所以我就放了苹果来做点缀。

－ 小贴士 －