金城兰州牛肉面
1.金城兰州牛肉面4人份家庭套餐:每份含汤(密封原汤),面(生面自煮),肉,卤蛋,油泼辣椒。地道家乡味。
2.加入水,等水烧开。
3.水烧开后,可根据自己食量,下入面。
4.同时,再准备一口锅,将牛肉原汤倒入锅中加热至沸腾,可根据个人喜好加入白萝卜片。(如果家里只有一口锅,您可先煮面,再煮汤。)
5.在煮的过程,为了防止面条粘过,用筷子搅几下,像煮饺子那样点2次凉水,这样面更劲道。
6.大概煮8分钟左右将面捞出盛在碗里。
7.然后将加热好的汤倒入面的碗里,依据个人口味加入适当的香菜,蒜苗,油泼辣子和醋,一碗地道的兰州牛肉面就做好了。
8.足不出户 尽享美味。
9.吃光了,金城兰州牛肉面真香。