简单低脂宫保鸡丁

－ 准备食材 －

• 鸡胸肉 130g（半块）
• 花生米 适量
• 黄瓜 1小根
• 胡萝卜 没有(*￣m￣)
• 葱 一点点
• 干红椒 3个
• 【腌料】 ：
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 耗油 1勺
• 玉米淀粉 半勺
• 黑胡椒 适量

－ 步骤 －

• 1.鸡胸肉切丁，加一勺耗油一勺生抽，一勺料酒，少许黑胡椒，半勺淀粉，搅拌均匀放在一旁腌制

• 2.准备配菜，葱丝，辣椒段，花生米，黄瓜（家里没有胡萝卜就没有加）

• 3.少许油即可

• 4.调料炒香

• 5.下鸡胸肉，最好用不粘锅哦

• 6.鸡胸肉炒到半熟再加黄瓜丁，如果有胡萝卜就要早点放胡萝卜了，有花生米再放点花生米一起炒

• 7.翻炒三四分钟即可

• 8.这道菜，口味不重的就不需要另外加盐，味道刚刚好，黄瓜清甜，口味重的适当加盐

－ 小贴士 －