肚子饿了~找了一圈，只找到2个土豆和1根胡萝卜，那我就来做个土豆丝饼吧
1.打入鸡蛋两个，搅拌均匀后倒入面粉
2.搅拌成均匀面糊
3.放入适量盐和胡椒粉
4.倒入土豆丝，尽量切细一些，更易熟~ 因为我是懒人吃货，刀功差，所以买的切菜神器。刨成最细的土豆丝~
5.倒入胡萝卜丝~当然如果家里没有可以不放哈~
6.搅拌均匀
7.电饼铛加热刷油，放入土豆丝
8.将土豆丝团成圆形，将一面土豆丝饼煎成型
9.翻面，必须等到煎成型再翻哦~要不然容易散的~
10.等两面都煎熟后就可以出锅啦
11.改刀切成八等份
12.再来点番茄酱，开心~
从小爱吃土豆，感觉土豆配一切~哈哈哈哈哈~我是正好手边只有胡萝卜了，就拿来用~如果有火腿，洋葱，小葱或者其他喜欢的食材都可以拿来做的~ 土豆丝胡萝卜丝尽量要刨成细丝，更容易煎熟~如果确实刀功有限又没有神器，也可以先焯个水或者把饼煎薄一点~