红豆祛湿消肿,是日常上好的小食。仙豆糕简单易做,不用烤箱,只需电饼铛烤一烤,而且烤的时候不需要放油哦!
1.准备食材,油和糖加入鸡蛋中一起搅拌
2.筛入两种面粉
3.揉成光滑的面团
4.将总面团÷10,分成10份,大概每个19-20克之间,盖上保鲜膜,以免裂开
5.准备10个红豆泥,每个17克左右
6.包入红豆泥
7.像包子一样收口,捏实,放在占板上,做成正方形,就像做橡皮泥一样
8.每个尽量做成同一个形状
9.放入电饼铛,不需放油,一直保持小火。总共6个面,依次烤成金黄色即可
10.整个过程人不能离开,直到六个面全部烤好
11.OK了,外酥里嫩,颜值超高,稍微有点温的时候最好吃,估计热量小高,不能吃太多