宝贝超爱吃小圆子，刚好蒸了红薯，搓点小圆子早上煮汤喝。
1.红薯蒸熟，用勺子压成红薯泥。
2.趁热加入糖搅拌均匀。
3.加入糯米粉。
4.先用手搓成颗粒状。
5.再揉成红薯糯米面团。
6.将面团擀成0.8厘米左右厚度的面片。
7.切成小丁，用保鲜膜盖起来。
8.一个个搓成小圆子，滚上干糯米粉，防止粘连。
9.干银耳提前泡发。
10.洗干净撕碎放入锅里，加入纯净水。
11.放入洗干净的红枣烧开，转小火煮20分钟。
12.下入小圆子烧开，继续小火煮10分钟左右。
13.银耳出胶，汤汁变的浓稠就可以了，下入冰糖和枸杞，煮至冰糖融化关火。
14.将银耳小圆子盛出。
15.香甜顺滑，好吃还美容。
小圆子也可以多做一些放冰箱冷冻，随吃随取，红薯泥也可以换成南瓜泥、紫薯泥等。