自己在家就能解馋的美食,真的操作简单方便又美味的炸鸡腿
1.鸡腿根洗净,放入生姜片、生抽、五香粉、辣椒粉、花椒粉、鸡精、盐抓匀
2.用牙签在每个腿肉上扎几下,然后腌制2小时以上,(这时间可以去玩了)
3.准备好面包糠、鸡蛋液中加入半勺盐、面粉中加入适量椒盐搅拌均匀
4.先裹上一层面粉
5.再裹一层鸡蛋液
6.最后裹上面包糠
7.放入热油中炸
8.炸到金黄出锅
9.装盘,拍照,太诱惑了!
1.可以用淀粉替代面粉 2.肉最好用牙签扎一扎使其腌制入味