今天来做一道暄软香甜的奶香蔓越莓发糕,做法十分简单,只要一碗面粉和牛奶,加点蔓越莓就能轻松完成;口感暄软蓬松,酸酸甜甜,营养又美味,一家老小都爱吃!
1.准备食材和工具:200克普通面粉、3克酵母、15克白砂糖、190克纯牛奶、蔓越莓干适量 鹅妈妈钛晶锅
2.碗中倒入200克普通面粉、3克酵母、15克白砂糖,倒入190克纯牛奶,边倒边搅拌;
3.搅拌成糊状后倒入适量切碎的蔓越莓干;
4.充分搅拌均匀成细腻粘稠的状态;
5.模具刷油;
6.将面糊倒入模具中,用勺子稍微压平整些;
7.盖上保鲜膜,放温暖处醒发30分钟;
8.醒发至两倍大,表层撒上蔓越莓干;
9.鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水,放上蒸架,放入面糊上汽蒸30分钟,关火焖5分钟即可;
10.蒸好出锅切开就能吃啦,无需揉面就能完成的小点心,是不是超级简单;
11.暄软香甜,比蛋糕还要好吃,加了蔓越莓,不仅颜值更高,口感也提升了不少,酸酸甜甜超好吃!