小时候看韩剧《屋塔房王世子》,这是一部暴露年龄的剧哈哈~里面的朴荷捡到穿越的王世子几人,回家给他们做了一顿简单的蛋包饭,王世子几人吃的狼吞虎咽,我在电视机旁看的津津有味,刷完剧就去厨房给自己做了一份。。。
1.准备食材,还有五花肉忘了拍。。。
2.所有蔬菜和五花肉、火腿切丁
3.起锅热油,油热后加入五花肉小火煸炒
4.五花肉炒至完全变色后,加入蔬菜丁和火腿丁,
5.翻炒均匀
6.蔬菜炒至完全变色后加入米饭,加适量盐调味,翻炒均匀后关火
7.两个鸡蛋加一点盐打散
8.电饼铛加热后刷一层油
9.倒入两个鸡蛋摊开,煎成蛋饼
10.一面煎熟后翻个面煎另一面
11.蛋饼两面都煎熟后取下到案板上,把提前做好的炒饭舀到蛋饼上,四边都收起来包好,倒扣到盘子上
12.再在表面淋些番茄酱,韩剧同款蛋包饭get~