手抓饼版---韭菜盒子

－ 准备食材 －

• 手抓饼面皮 6个
• 韭菜 1把
• 鸡蛋 5个
• 香菇 3个
• 粉丝 1撮
• 盐
• 蚝油
• 生抽
• 十三香
• 香油

－ 步骤 －

• 1.韭菜切碎 鸡蛋炒嫩香菇 粉丝煮熟 加入1勺盐 1勺蚝油 2勺生抽 1勺香油 半勺十三香

• 2.搅拌均匀

• 3.拿出手抓饼 放软后像包包子一样包起来

• 4.放入锅中 不用放油！

• 5.煎至两面金黄出锅！

• 6.外焦里嫩

－ 小贴士 －