因为做千层面的肉酱太成功了，所以用它又做了意面。肉酱的做法也写出来，如果有现成的用现成肉酱就好。早餐吃这个幸福感满满。
1.洋葱、胡萝卜、芹菜切丁，蒜切末。
2.锅里热油，放入牛肉末炒至变色。依次加入蒜、胡萝卜、芹菜、洋葱，炒至洋葱变透明。再加入盐、黑胡椒、番茄膏、牛奶、白葡萄酒、百里香、月桂叶，大火烧至沸腾，加入碎番茄，搅拌均匀，小火保持沸腾，熬30-40分钟，起锅。肉酱做好。
3.烧一锅开水，放入意大利面，煮约8分钟起锅。
4.意大利面放置备用。
5.取部分肉酱，加入干酪粉、10g蕃茄酱，炒热。
6.放入意面翻均匀。
7.意面起锅装盘，挤上适量番茄酱、撒适量罗勒，薄荷叶装饰。