童年最爱,围着锅边吃,和爸爸抢锅底那张
1.土豆去皮洗净
2.擦丝备用
3.放入适量胡椒粉
4.适量盐
5.抓匀
6.抓
7.放入面粉
8.抓
9.再抓
10.抓匀放置一会儿
11.热锅放油,煎一下
12.用铲子压薄
13.两面金黄即可
14.锅底那张,完美