1.食材.百香果两个,小米椒三个,柠檬4片,鸡胸肉300克,葱一小段,姜4片,香菜一小把蒜瓣5瓣。
2.首先调凉拌汁
3.五勺味极鲜
4.三勺陈醋。
5.蚝油一勺。
6.香油一勺。
7.糖一勺。
8.盐半勺。
9.搅拌均匀完成凉拌汁。
10.鸡胸肉下锅加姜片和两勺料酒煮20分钟捞起,放凉白开待用。
11.然后用手撕鸡胸肉。
12.把所有配菜倒进碗里用手抓一抓
13.倒入凉拌汁。
14.倒入百香果。
15.抓一抓。
16.完成。