鸡胸肉与巴沙鱼的完美融合～口感Q弹 高蛋白低脂肪！
1.香菇、胡萝卜、西兰花切碎，姜切末，鸡胸肉与巴沙鱼切块备用。
2.将香菇放入锅中不加油，将水分和香味炒出备用。
3.将切好的鸡胸肉和巴沙鱼放入料理机里（如果没有就用菜刀剁成肉馅）再放入姜末、鸡蛋、黑胡椒、蚝油、生抽、料酒、盐；
4.打成这样就可以加入蔬菜碎啦～
5.加入蔬菜碎继续搅拌。
6.搅拌好后取出放入两勺淀粉。
7.顺时针搅拌均匀。
8.将整型好的肉丸冷水下锅再开火～
9.煮至肉丸漂浮起来就可以啦！
10.煮好的肉丸可以分装到保鲜盒或者保鲜袋里放到冷冻里，随时吃随时煮～超级方便！
11.一般减脂期，配一些蔬菜，沾无糖番茄酱或沾酱油、干辣椒面都可以！还可以与番茄一起烩炒～
ps： 保存时可以放冷冻，随吃随取，超方便！ 此配方大概可以做30-40个肉丸～ 调味时根据自己的口味决定，减脂期还是吃清淡比较好哟^ω^