1.所有食材切好备用
2.先把海胆炒干，盛起备用。
3.依次把鸡蛋炒好备用
4.胡萝卜加点水炒熟
5.腊肠炒好
6.虾仁炒熟，把上述食材全部炒好盛起备用。
7.把隔夜米饭倒进锅里小火炒至一粒粒后，加适量盐，再依次把刚刚备用的食材分别倒进锅里，加入适量酱油，将米饭翻炒至金黄色，最后加入葱花，关火。
8.开吃。