1.切好的鸭焯水
2.热锅,放入姜蒜
3.倒入焯好的鸭,放入料酒生抽,老抽爆炒
4.面粉放入温水跟适量的盐
5.面团醒15分钟
6.分成六份放入水中浸半小时
7.鸭子烧好放入水淹没,水开调小火,放入面饼
8.出锅