1.软化好的黄油加入糖粉和盐搅拌均匀
2.分两次加入鸡蛋液
3.加入过筛好的低粉压拌均匀成团
4.可可面团的做法与白色面团一样.两种面团都要改好保鲜膜放置一旁醒20分钟
5.两种面团都揉至成1cm厚度的长方形
6.在可可面团上刷一层鸡蛋液做粘合剂把白色面团盖在巧克力面团上，使它们紧紧粘合。把面团放进冰箱冷冻室，冷冻半个小时直到变硬
7.面团冻硬后，切成1CM宽的长条，在一条长条的横切面上刷上鸡蛋液作为粘合剂，将另一条长条盖在刷了鸡蛋液的长条上,成为颜色交错的棋格状，放入冰箱冷冻。
8.冻硬的面团切成厚度为0.5cm的小饼干
9.放入烤箱160度20分钟左右