早上来一碗热气腾腾的面条，是一件多么温暖的事呀！
1.五花肉切成丝
2.用料酒生抽、淀粉腌制20分钟
3.酸菜切成末
4.蒜，红椒、姜片，切成末
5.起油锅，放入蒜、姜、椒末，煸炒出香味
6.放入肉丝翻炒至表面变色
7.放入酸菜翻炒出香
8.倒入一大碗热水，加入一勺生抽，少许盐，煮1分钟后
9.放入面条至面条变软
10.出锅装盘，撒上葱花
酸菜是自己腌制的，味道特别好！ 肉丝选择五花肉，煸炒后肥而不腻，非常香！