处理剩饭很正的方式，今天吃饭团

－ 准备食材 －

• 剩饭 1碗
• 肉松 适量
• 芝士 数片
• 午餐肉 数片
• 保鲜膜 看做几个
• 方型模具 1个

－ 步骤 －

• 1.造型｜如果有4寸的迷你慕斯模具就可以用来做方形款，没有的话就随便找个方碗都可以，裹上家里常备的保鲜膜

• 2.备料｜材料超简单，爱吃什么就换掉好了，给个参考午餐肉、肉松、芝士片和叮热一下的剩饭，如果不叮热也可以稍微小火满炒一下撒点盐调味

• 3.打底｜饭铺一层，用小勺子打底，尽量按压一下打结实，喜欢吃米饭就打厚一点

• 4.填料｜米饭打完底就铺上煎好的午餐、肉松

• 5.封顶｜然后盖上芝士后就继续盖多一层米饭，继续按压紧致，这样饭团才不会松散

• 6.紫菜｜紫菜铺好，将凹好造型的饭团放在紫菜中间位置，上下包起来，左右和包礼物一样折成三角收边

• 7.切开｜快准狠中间一刀切，简单好吃的饭团就搞定啦，十分钟可以做好几个

－ 小贴士 －